Eintropf Suppe
Veröffentlicht von Vio am 29. Oktober 2009 in Alle Rezepte anzeigen, Rezepte mit Fleisch |
1 l Rindsuppe, 3 gehäufte EL Mehl (30 g), 1 Ei,
Salz, 3 cl Wasser
Zubereitung
Mehl, Salz und Wasser zu einem zähflüssigen Teig verarbeiten und etwas rasten lassen. In die kochende Suppe eintröpfeln und kurz ziehen lassen.