Wedges
Wedges
1 kg festkochende Kartoffeln, 3 TL Öl, 1 TL Paprikapulver, 1 Msp Chili oder Cayennepfeffer, 1 1/2 TL Salz, 1/4 TL Knoblauchgranulat, 1/2 TL Zwiebelgranulat, 1/2 TL Rosmarin, 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln schälen, vierteln und mit den übrigen Zutaten in einen 3 l Gefrierbeutel geben. Beutel schließen und alles gut durchschütteln. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffelspalten darauf verteilen. Die Wedges rund 50 Minuten backen.
Notizen
Wirklich keine Hexerei. Mit Dip-Saucen prima als Snack für einen faulen Fernsehabend. Auch fein als einfache Beilage zu Steak oder Gegrilltem.