Thunfischsalat
Veröffentlicht von Vio am 17. September 2022 in Alle Rezepte anzeigen, Rezepte mit Fisch |
1 Dose rote Kidneybohnen (abgeseiht), 1 roter Paprika (gewürfelt), 1 gelbe Paprika (gewürfelt), 1 Dose Mais, 1 Dose Thunfisch in Öl (abgetropft), 1 EL Dijonsenf, 6 EL Essig, 2 EL Olivenöl, 1 TL Zucker, 1 TL Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen und im Kühlschrank mind. 1 h ziehen lassen.
Notizen
Es geht natürlich nichts über Papas Thunfisch-Bohnen-Salat, aber dieser Thunfischsalat ist eine köstliche Abwechslung. Vorab zubereitet und mit einer Scheibe frischem gebutterten Schwarzbrot serviert, ein wunderbares schnelles Abendessen.